Dicas da mamãe....
Esta receita de Frango assado é simples porém muito saborosa.
Uma ótima sugestão para o almoço de segunda feira...
Ingredientes para o Frango Assado
1 frango
1 dente de alho amassado
Sal
Pimenta do reino moída na hora
½ xícara de vinho branco seco
1 folha de louro
1 raminho de alecrim
Óleo
3 colheres de sopa de manteiga
Modo de Fazer:
Misture o alho,sal,pimenta,o vinho, a folha de louro e o alecrim.
Esfregue o frango por dentro e por fora com esse tempero e deixe descansar durante algumas horas.
Tire-o do tempero e unte-o com óleo e a manteiga.
Reserve o tempero.
Coloque o frango numa fôrma refratária com um pouco de óleo.
Leve ao forno e deixe assar, regando de vez em quando com o tempero que ficou reservado.
1 dente de alho amassado
Sal
Pimenta do reino moída na hora
½ xícara de vinho branco seco
1 folha de louro
1 raminho de alecrim
Óleo
3 colheres de sopa de manteiga
Modo de Fazer:
Misture o alho,sal,pimenta,o vinho, a folha de louro e o alecrim.
Esfregue o frango por dentro e por fora com esse tempero e deixe descansar durante algumas horas.
Tire-o do tempero e unte-o com óleo e a manteiga.
Reserve o tempero.
Coloque o frango numa fôrma refratária com um pouco de óleo.
Leve ao forno e deixe assar, regando de vez em quando com o tempero que ficou reservado.
O seu Frango assado ficará saboroso e pode ser acompanhado com uma linda salada de folhas verdes, tomate, cebola roxa e outros legumes de sua preferência.Você também pode acompanhar com tomates recheados ou batatas recheadas....
¸.•♥♥♥•.¸
Hola Carla! es uno de mis platos favoritos y sabes que tengo una costumbre: el corazon, la panza y el higado me los como antes de servir la comida. Es lo que mas me gusta y nunca pude esperar hasta la hora de la cena para disfrutarlos! jajajaja
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