quinta-feira, 31 de março de 2016

Burrata de Búfala

O Outono ainda nos castiga com temperaturas elevadas e nada como comer algo fresco e saboroso.
  
Burrata de Búfala 

Uma delícia de entrada, super saudável e com poucas calorias.

 Temperei com azeite,sal rosa,pimenta moída na hora,alho seco, nozes tostadas na frigideira, fatias de tomate e manjericão.


A burrata foi criada na região da Apúlia, na Itália, sendo originalmente produzida a partir de leite de búfala.
A burrata é um queijo mozarela recheado com massa fresca de mozarela e creme de leite fermentado.
Bjs
Carla

segunda-feira, 21 de março de 2016

Feliz Páscoa!!!

"Celebre a vida nova e realize novos sonhos. Construa esperanças para novos projetos, com pés firmes rumo ao novo tempo. Viva a cada dia uma nova ressurreição, deixando o homem velho morrer e dando oportunidade para esvaziarmos o sepulcro e construir morada para o homem novo".
 Para comemorar a Páscoa fiz vários ovinhos cada um busquei uma inspiração...











Fé, Paz e muita Fraternidade!!!
Bjs
Carla